Descripción
Deliciosos Filetes de Anchoas Serie ST-3 elaborados con Pesca de Primavera Seleccionada Costera del Cantábrico en formato hansa de 1 capa para su perfecta conservación.
Peso Neto: 110 g
Peso Escurrido: 58 g
Presentación: lata hansa, 1 capa, 12 filetes muy grandes.
Filetes de Anchoa en aceite de oliva de primerísima calidad, respetando el método de elaboración tradicional de Santoña, filetes bien presentados, con un nivel óptimo de maduración, limpios, y en su punto de sal, preparados para los paladares más exigentes y considerado como uno de nuestros productos de Alta Restauración Gourmet.
En González Barredo controlamos directamente todo el ciclo de producción. Compramos el mejor bocarte de la Costera del Cantábrico en la lonja de Santoña, tras lo cual procedemos a su elaboración tradicional y envasado, exclusivamente con aceite de oliva.
En el obrador de Conservas González Barredo elaboramos a mano todas las conservas, respetando escrupulosamente el método tradicional, a la vez que seguimos estrictamente los más modernos y exigentes controles que garantizan la calidad natural del producto.
